Alkoholfreie Grapefruit-Bowle

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Für eine gute Bowle benötigen Sie nicht unbedingt Alkohol. Falls Sie unser Rezept aber doch mit Schwips servieren möchten, tauschen Sie einfach das Mineralwasser durch Sekt aus.

Zutaten

für 10 Portionen

• 1 l Mineralwasser
• 3 Grapefruits
• 0,5 l Grapefruit-Saft
• 1 Chilischote
• 3 TL flüssiger Honig

Zubereitung

1. Die Grapefruits schälen, filetieren und in das Bowlengefäß geben.
2. Dann den Honig großzügig (je nach Geschmack ggf. mehr als 3 TL) über den Grapefruit-Filets verteilen und ungefähr 30 Minuten ziehen lassen.
3. In der Zwischenzeit die Chilis waschen und in sehr feien Streifen schneiden. Im Anschluss über die Grapefruit geben.
4. Zum Schluss die Honig-Grapefruits und die Chilistreifen mit dem Mineralwasser und dem Grapefruitsaft übergießen – fertig!