22. Juni 2021
Tipps für kalorienarmes Grillen – ganz ohne Verzicht

Tipps für kalorienarmes Grillen – ganz ohne Verzicht

Der Sommer ist da und wir lieben Grillen – am besten jeden Tag. Doch Würstchen & Co. ruinieren schnell mal die Sommerfigur… Verzichten müssen Sie deshalb trotzdem nicht! Wir haben 3 effektive Tipps für kalorienarmes Grillen.

Wer auf ein paar Kleinigkeiten achtet, spart sich beim leckeren Grillen so einiges an Kalorien. Und dafür müssen Sie weder verzichten, noch großen Aufwand betreiben. Lesen Sie hier, mit welchen Tipps Sie kalorienarm grillen und trotzdem genießen!

3 Tipps für kalorienarmes Grillen ohne Verzicht

Keine Fertigsoßen

Grillsoßen wie Currysoße, würzige Barbecue-Soße oder Knoblauchsoße gehören für viele zum Grillen dazu. In den Soßen verstecken sich jedoch häufig viele Kalorien. Anstatt Fertigsoßen im Supermarkt zu kaufen, nehmen Sie sich die Zeit, Soßen frisch zuzubereiten. Dann wissen Sie, was drin ist und sparen sich eine Menge ungesunder Zutaten. Bereiten Sie zum Beispiel eine leckere Joghurt-Knoblauch-Soße zu, ein selbstgemachtes Zaziki oder eine scharfe Chili-Soße, die übrigens auch nebenbei noch den Stoffwechsel ankurbelt. Übrigens: Statt Ketchup oder Mayo greifen Sie als Dip lieber zu Senf. Dieser ist gesund und feuert ebenfalls unseren Metabolismus an.

Hier finden Sie leckere Rezepte für selbstgemachte Grillsoßen >>

Fleisch selbst marinieren

Um beim Fleisch ein paar Kalorien einzusparen, können Sie darauf achten, rohes Grillgut einzukaufen und es selbst zu marinieren. Da wissen Sie, was dran ist und können auf gesunde Zutaten achten. Verwenden Sie zum Beispiel einfach nur etwas Olivenöl, Kräuter und Knoblauch – schon haben Sie eine leckere und gesunde Marinade.

Quark verwenden

Zu Grillkartoffeln, Brot und Co. sollten Sie statt Kräuterbutter oder Kartoffelcreme einfach mal auf Quark setzen. Genauso lecker, dafür viel reicher an Eiweiß und ärmer an Fett. Sie können den Quark ebenfalls mit frischen Kräutern und Gewürzen anreichern, wenn Ihnen der Geschmack ansonsten zu langweilig ist.

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