Veggie-Hotels

Die schönsten Veggie-Hotels

Vegetarische Hotels sind im Moment im Trend! Denn so ein Aufenthalt im Veggie Hotel ist entspannend und natürlich gesund - für einen selbst und für die Umwelt.

Hotel Stellshagen
© Veggie-Hotels.de
Die schönsten Veggie-Hotels

Immer mehr Menschen ernähren sich vegetarisch. Die Gründe eine fleischlosen Ernährung sind nicht nur die Abneigung gegen die Tötung von Tieren sondern auch negativen Folgen des Fleischkonsums. Die sind vielseitig: Klimawandel, Massentierhaltung oder Überfischung der Meere. Immer mehr Restaurants bieten darum eine fleischlose Küche an. Der Trend nennt sich „Veggie Friendly“ und zur großen Überraschung profitieren auch immer mehr Hotels, die sich auf ausschließlich vegetarische oder sogar vegane Küche einlassen, sehr stark von diesem Wandel.

Die Seite www.veggie-hotels.de stellt Hotels vor, die nicht nur fleisch- und fischlos kochen, sondern deren Essen meist auch aus biologischem Anbau stammt. Passionierte Köche kümmern sich nicht nur um Ihr körperliches Wohl, sondern stärken auch Ihr globales Bewusstsein.

Wir haben eine Liste der besten Veggie Hotels, innerhalb und außerhalb Deutschlands für Sie zusammengestellt. Erleben Sie eine ganz neue Art von Hotelaufenthalten und sensibilisieren Sie Ihr gesundes Bewusstsein.

Deutschlands Top 1:

Hotel Gutshaus Stellshagen

Stellshagen, Mecklenburg-Vorpommern

Das klingt doch nach vollkommener Entspannung: Relaxen in einem alten Herrenhaus, unweit der Ostseeküste, in baubiologisch renovierten Gästezimmern und eigens integrierter Naturheilpraxis. Die Außenanlage besticht durch einen wunderschönen Park und einem, zum schwimmen einladenden Naturbadeteich. Hier lässt man gerne die Seele baumeln.

Für das körperliches Wohl ist natürlich auch gesorgt. So steht zu allen drei Mahlzeiten ein vegetarisches Buffet, welches aus 100% Bio-Qualität besteht, für die Hotelgäste bereit. Die Köche haben sich auf Lebensmittelunverträglichkeiten spezialisiert und bedienen sich täglich der frischen Küche. Italienisches, Mecklenburgisches oder auch mal Indisches wird gerne serviert. Gemüse und Kräuter werden selbst angebaut und das Brot stammt aus der eigenen Backstube.

Ein geschultes Team aus Heilpraktikern, Kosmetikerinnen und Masseuren widmet sich der Gesundheit und die täglichen Einheiten an Yoga, Meditation und Miniseminaren tragen ihren Teil dazu bei.

  • neben der vegetarischen Küche ist auch veganes zu genießen
  • Allergiekost ist möglich
  • 100% Bio Verpflegung
  • Baubiologische Prinzipien beachtet
  • Nichtraucher
  • Haustiere erlaubt
  • Saunahaus und Naturbadeteich
Parkschlösschen
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Die schönsten Veggie-Hotels

Deutschlands Top 2:

Parkschlösschen

Traben-Trarbach, Rheinland-Pfalz

Das Parkschlösschen hat sich speziell auf die Ayurvedische Heilkunde besonnen. Hier wird die älteste Heilkunde der Welt genutzt, um das ureigene Gleichgewicht des Menschen wieder herzustellen. Es werden ausschließlich qualitativ hochwertige und frische Nahrungsmittel aus überwiegend biologischem Anbau verarbeitet. Regelmäßig wird sonntags ein ayurvedisches Sonntagsbuffet aufgetischt. Sogar ein Kochbuch, "Ayurvedische Kochkunst - Die Parkschlösschen-Küche" wurde rausgebracht.

Zu den Besonderheiten, die das Schlösschen zu bieten hat, zählen ein medizinischer Bereitschaftsdienst, ein Fitnessraum, ein moderner Therapiebereich auf 800m² und professionell ausgebildete Ayurveda-Therapeuten.

  • neben der vegetarischen Küche ist auch veganes zu genießen
  • allergiekost ist möglich
  • Baubiologische Prinzipien beachtet
  • Nichtraucher
Haus Linden
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Deutschlands Top 3:

Haus Linden

Prerow, Mecklenburg-Vorpommern

Wer die Natur und den Strand mit Meer liebt, der ist hier genau richtig. Direkt vor der Haustür des vegetarischen Hotels Haus Linden liegen feine Sandstrände und grüne Wälder.

Die Zimmer des Hotels sind mit Massivholzmöbeln ausgestattet, elektrosmogfrei und selbst die Reinigungsmittel sind ausschließlich aus umweltfreundlichen Substanzen. Den Gaumen lässt man sich in der vegetarischen Küche verwöhnen, denn Salate und Kräuter kommen aus dem eigenen Garten und Obstsäfte werden immer frisch gepresst.

Das Hotel bietet zudem noch ein umfangreiches Programm an. Wer sich geistig und körperlich während des Hotelaufenthalts betätigen will, der kann beispielsweise an einem Aquarell-Malkurs, den Tanzwochen oder an Seminaren zum Thema „Anti Aging“ und „Gesunde Ernährung“ teilnehmen.

  • neben der vegetarischen Küche ist auch veganes zu genießen
  • allergiekost ist möglich
  • Baubiologische Prinzipien beachtet
  • Nichtraucher
Haus Annatur
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Deutschlands Top 4:

Bio-Hotels Haus AnNatur

Juist, Niedersachsen

Richtiges Inselfeeling kommt auf der Nordseeinsel Juist auf! Die gesunde Seeluft genießen, zur selben Zeit hervorragend schmausen und sich während ayurvedischen Körperbehandlungen komplett fallen zu lassen, klingt nach Entspannung.

Selbst lange ausschlafen kann man mit gutem Gewissen, denn bis 11 Uhr gibt es ein vollwertiges Frühstück und am Abend, nach einem erholsamen Tag, wartet ein 4-gängiges vegetarisch-biologisches Vollwertmenü auf die Gäste.

Neben den ayurvedischen Körperbehandlungen, kann der Gast auch das Angebot an Naturkosmetik, Sauna, Massagen und Reinigungs- und Regenerationskuren ausgiebig nutzen. Außerdem kann man als Gast von einer Netzfreischaltung im Hause, d.h. Handyfreie Zone, profitieren und mal so richtig abschalten.

  • neben der vegetarischen Küche ist auch veganes zu genießen
  • allergiekost ist möglich
  • Baubiologische Prinzipien beachtet
  • Nichtraucher
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Deutschlands Top 5

BioHotel Schratt

Oberstaufen-Steibis, Bayern

Von Außen besticht das BioHotel Schratt mit einem süßen Häuschen inmitten der Allgäuer Naturlandschaft. Seit vielen Jahren wird in dieser schnuckeligen Hotelanlage BIO aus Leidenschaft produziert. Die Zutaten für die traumhaft leckeren Kompositionen sind natürlich ausschließlich von namenhaften Bio-Herstellern bezogen und lassen Geschmacksverstärker, wie Glutamat und jodiertem Speisesalze, links liegen.

Angeschlossen an das Hotel befindet sich ein Acidose-Wohlfühl-Centrum, welches Behandlungen, wie klassische Massagen, Acidose-Lymph-Massage, basische Anwendungen, Fußreflexzonen, Aroma-Verwöhn-Angebote und Hot-Stone-Massagen anbietet.

  • neben der vegetarischen Küche ist auch veganes zu genießen
  • Allergiekost ist möglich
  • 100% Bio Verpflegung
  • Baubiologische Prinzipien beachtet
  • Nichtraucher
  • Haustiere erlaubt
Fattora San Marino
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Nicht nur in Deutschland wird vermehrt vegetarisch gelebt. Da es mittlerweile schon auf allen Kontinenten diese Art von Hotel gibt, haben wir für Sie unsere Top 10 der schönsten Veggie Hotels weltweit zusammengestellt.

Weltweite Top 1:

Fattoria San Martino

Montepulciano, Toskana

Die Toskana gilt bereits als wunderbare Naturkulisse, die eine gewisse Ruhe ausstrahlt. Das Hotel Fattoria San Martino, bestehend aus vier Gästezimmern, komplementiert diese Ruhe.

Das Haus hat bei seiner Aufteilung der Betten beispielsweise auf die Ausmessungen eines Geobiologen gebaut. Zudem glauben die Betreiber fest daran, dass erholsamer Schlaf den Urlaub erst richtig ausmacht. Deswegen besteht die Einrichtung aus gesunden und bequemen Möbeln. Die benötigte Energie wird aus natürlichen Quellen bezogen: Sonne und Holz.

Alle angebotenen Lebensmittel sind biologisch, frisch, jahreszeitlich und lokal.

  • neben der vegetarischen Küche ist auch veganes zu genießen
  • Allergiekost ist möglich
  • 100% Bio Verpflegung
  • Baubiologische Prinzipien beachtet
  • Nichtraucher
  • Haustiere erlaubt
  • Gesprochene Sprachen: Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch
Fiveelemts Resort
© Fiveelements Resort
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Weltweite Top 2:

Fivelements, Puri Ahimsa

Banjar Baturning, Bali

Inmitten der Uferregion des heiligen Ayung Flusses in Bali befindet sich das Fivelements Öko- und Gesungheitsresort, dessen Konzept aus balinesischer Heilkunst und der „Living Foods“, der Gesundheitsküche besteht. Im Fokus steht die Harmonie zwischen dem Menschen und der Natur, mit der neue Wege der Regeneration ausprobiert werden.

Auf dem Menü des Restaurants „Shakti“ befinden sich Gerichte bestehend aus vitaler Rohkost, die besonders reich an Nährstoffen und Heilkraft (Shakti) ist. Alle übrigen Speisen sind leichte vegetarische Zubereitungen.

Die Heilrituale des Ressorts umfassen Kombinationen aus Meditation und Körperarbeit durch Heiler. Außerdem werden Aromatherapien, Reflexzonenmassagen, Hydrotherapien und mehr angeboten.

  • Vegan möglich
  • Reine vegane Küche
  • Rohkost möglich
  • Baubiologische Prinzipien beachtet
  • Kinder willkommen
  • Haustiere erlaubt
  • Gesprochene Sprachen: Deutsch, Englisch, Italienisch, Französisch

Auberge de Bouyssour
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Weltweite Top 3:

Auberge de Bouyssour

Marsaneix, Dordogne, Frankreich

Das kleine, burgähnliche Gebäude, das aus zwei geräumigen Gästezimmern besteht, wurde zum Teil schon im Mittelalter errichtet. Die Zimmer verfügen über keinen Telefon-, Fernseh- und Internetanschluss. Endlich mal ein Urlaub abseits vom Alltag erleben!

Gekocht wird in dieser Unterkunft ausschließlich vegetarisch oder vegan und nur mit Wildkräutern aus dem eigenen Garten. Auf dem Teller landen dann typisch traditionelle Gerichte, die auch gerne mit Heilpflanzen verfeinert werden.

  • neben der vegetarischen Küche ist auch veganes zu genießen
  • Rohkost möglich
  • Allergikerkost möglich
  • Nichtraucher
  • gesprochene Sprachen: Deutsch, Französisch, Englisch
Country House Montali
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Weltweite Top 4:

Country House Montali

Perugia, Umbrien, Italien

Das Country House Montali liegt inmitten eines 25 Hektar großen Olivenhains, weit weg von Lärm und Alltag. Wanderwege führen zum Meer oder zum angrenzenden Wald. Besonders herausragend ist die meisterliche Leistung der preisgekrönten Gourmet Küche! Internationale Pressestimmen bezeichnen sie als „Bestes vegetarisches Restaurant der Welt“ (De Standaard). Das Country House bietet seinen Gästen neun exquisit eingerichtete Zimmer mit modernstem Komfort, die auf 3 Natursteingebäude verteilt sind.

  • neben der vegetarischen Küche ist auch veganes zu genießen
  • Allergiekost ist möglich
  • Nichtraucher
  • gesprochene Sprachen: Englisch, Spanisch, Portugiesisch
BayTree House
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Weltweite Top 5:

BayTree House

Hastings, South East England, Großbritannien

Gebaut wurde das BayTree House 1880. Es ist demnach eine viktorianische Villa, die auf jeden Fall etwas für das Auge ist. Das Familienhotel bezeichnet sich als vegetarisches Bed and Breakfast, das jeden Morgen ein Biofrühstück auffährt. Auf Wunsch geht es auch auf besondere Diätformen ein.

Wer die frische Meeresluft genießen mag, der macht am besten einen ca. 20-minütigen Spaziergang bis zur Küste oder schlendert durch den direkt angrenzenden Alexandra Park. Für Bewegung sorgen außerdem regelmäßig stattfindende Yoga-Kurse und Workshops, wie Bauchtanz, Reiki und Shiatsu.

Das BayTree House kann auch als Veranstaltungsort genutzt werden und besticht durch seine gute Verkehrsanbindung an London.

  • rein vegane Küche
  • Nichtraucher
  • Haustiere erlaubt (Inhaber besitzen selbst zwei Hunde)
Maitreyi - The Vedic Village
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Weltweite Top 6:

Maitreyi - The Vedic Village

Aliyar, Pollachi, Tamil Nadu, Indien

Die Bungalowanlage, die auch Vedisches Dorf genannt wird, liegt in einer ländlichen Umgebung, im südlichen Teil Indiens. Nicht weit von der Grenze zu Kerala.

Die Anlage wurde gemäß der Gesetze der vedischen Architektur gebaut und hat seinen Aktivitäten Schwerpunkt in Ayurveda, Yoga und Meditation. Um richtige, nachhaltige Regeneration zu erlangen, empfiehlt sich ein ein- bis mehrwöchiger Aufenthalt. In dieser Zeit bietet das Village seinen Besuchern Ayurveda Kuren und Speisen aus der gesunden vegetarischen Küche an.

Eine tiefgreifende Erfahrung ist den Gästen sicher.

  • neben der vegetarischen Küche ist auch veganes zu genießen
  • 100% Bio Verpflegung
  • Baubiologische Prinzipien beachtet
  • Nichtraucher
  • gesprochene Sprachen: Englisch
Real Africa Garden Guest House
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Weltweite Top 7:

Real Africa Garden Guest House

Bakau, Gambia, Afrika

Diese traditionelle Anlage, die aus für die Gegend üblichen Häusern besteht, befindet sich an der Küste Westafrikas und bietet vielen Besuchern eine ökologische Alternative zu den typischen Hotels oder Safaris.

Es wird großer Wert darauf gelegt, das wahre Gambia zu zeigen. Da Gambianer von Natur aus sehr kommunikativ sind, wird einem selbst als Alleinreisender niemals langweilig und ein Gefühl von Einsamkeit will gar nicht erst aufkommen. Alle heißen einen herzlich Willkommen.

Gekocht wird natürlich vegetarisch. Meist werden gambianische Gerichte zubereitet, wobei es auch öfters vorkommt, dass auch ein paar westliche Speisen serviert werden.

Das Vedic Village bietet seinen Gästen ein Komplettpaket, mit dem man eine unbeschwert die Schönheit Gambias entdecken kann, während sich die Village Mitarbeiter aus dem Hintergrund um alles kümmern.

  • neben der vegetarischen Küche ist auch veganes zu genießen
  • Allergikerkost möglich
  • Nichtraucher
  • Haustiere erlaubt
  • Gesprochene Sprachen: Englisch
The Farm at San Benito
© The Farm at San Benito
Die schönsten Veggie-Hotels

Weltweite Top 8:

The Farm at San Benito

Lipa City, Philippines

Wellness wird hier groß geschrieben. Seele und Geist werden in Einklang gebracht, während sich der Körper in dem 5-Sterne Hotel inmitten von Natur und majestätischen Bergen erholt. Spezielle Gesundheitsprogramme beschäftigen sich mit Bio-Gewichtsreduzierungen, Diabetes-Prävention, Herzgesundheit, Stressreduktion, sowie ganzheitlichen Hautbehandlungen. Das Programm ist eine Woche lang und von einem Experten-Team geleitet.

Das besondere Highlight ist das vegane Restaurant „ALIVE!“, welches ausschließlich biologische und jahreszeitliche Produkte verarbeitet und eins der ersten veganen Restaurants Asiens ist.

The Farm hat insgesamt schon 22 internationale Preise gewonnen. Unter Anderem den deutschen SENSE Wellness-Preis für das „Beste Medizinische Wellness-Resort der Welt“.

  • neben der vegetarischen Küche ist auch veganes zu genießen
  • Allergikerkost möglich
  • Nichtraucher
  • Haustiere erlaubt
  • Allergiekost möglich
  • Kinder willkommen
  • Gesprochene Sprachen: Englisch
Hotel Balance
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Weltweite Top 9:

Weltweite Top 9

Hotel Balance

Les Granges, Kanton Wallis, Schweiz

600 Meter oberhalb von Martigny kann man es sich so richtig gut gehen lassen. Das 1897 erbaute Haus basiert ausschließlich auf dem Prinzip der Nachhaltigkeit. Jedes Zimmer des Hotels ist individuell mit Bauern- und Naturholzmöbeln eingerichtet und versprüht einen heimeligen Charme.

Alle verarbeiteten Lebensmittel stammen aus 100% kontrolliert biologischem Anbau, wobei die Balance Küche auch öfters makrobiotische Gerichte zubereitet.

Um komplett abschalten zu können, bieten die Besitzer des Hotels diverse Anwendungen an, wie beispielsweise Shiatsu und Ayurveda. Für den Fall, dass man sich sportlich etwas mehr betätigen möchte, gibt es ganz in der Nähe große Skigebiete in Verbier und Chamonix. Es besteht auch die Möglichkeit, den Badeteich des Hotels zu nutzen oder die große Gartenanlage zu entdecken.

Hotel Balance ist ein Ort, in dem gesunde Ernährung gelebt wird!

  • neben der vegetarischen Küche ist auch veganes zu genießen
  • Rohkost möglich
  • 100% Bio Verpflegung
  • Baubiologische Prinzipien beachtet
  • Nichtraucher
  • Haustiere erlaubt
  • gesprochene Sprachen: Englisch, Französisch, Holländisch
Downtown Bed & Breakfast & Spa
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Weltweite Top 10:

Downtown Bed & Breakfast & Spa

Ottawa, Ontario, Kanada

Wie der Name schon sagt, liegt das Bed & Breakfast direkt im Zentrum von Kanadas Hauptstadt Ottawa. Es bietet seinen Besuchern die wunderbare Möglichkeit die große Stadt am Tage zu erkunden, um sich dann abends in das ruhige Bed & Breakfast zurückziehen zu können.

Das Frühstück gestaltet sich aus verschiedenen gesunden und meist biologischen Lebensmitteln, wie Müsli, Dinkelbrot, Fruchtsalat und einiges mehr.

Zudem kann sich der Gast sein ganz individuelles Wellnessprogramm zusammenstellen lassen. Dieses kann beispielsweise eine Hot Stone Massage, Akupunktur, Kundalini Yoga & Meditation oder eine Tiefe Gewebemassagen sein.

  • neben der vegetarischen Küche ist auch veganes zu genießen
  • Allergikerkost möglich
  • Nichtraucher
  • Haustiere erlaubt
Haben Sie schon einmal etwas von Fango gehört? Nein? Dann wird es aber höchste Zeit, die schlammigste Art der Massage kennenzulernen, denn sie beschert einem...
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