8. Januar 2016
Selbst gemachte Müsliriegel - Rezept

Selbstgemachte Müsliriegel

Dieser kleine Snack ist absolut diättauglich und schmeckt prima zum Frühstück oder zwischendurch. Die Zubereitung ist einfach und schnell.

Selbstgemachte Müsliriegel von Brigitte
© Christian Verlag / Susanne Spiel
Selbstgemachte Müsliriegel

Müsliriegel

Zutaten für 10 Müsliriegel

"Clean Eating" von Sarah Schocke und Eva Dotterweich
© Christian Verlag
Clean Eating :"Clean Eating" von Sarah Schocke und Eva Dotterweich (erschienen im Christian Verlag) bietet eine große Rezeptvielfalt ganz nach dem Motto: echtes Essen, natürliche Bewegung und neues Lebensgefühl. 
  • 25 g Walnüsse
  • 50 g Pekannüsse
  • 50 g ungeschälte Mandeln
  • 50 g Butter
  • 50 g Kokosblütenzucker
  • 50 g Agavendicksaft
  • 30 g getrocknete Sauerkirschen (alternativ Cranberrys)
  • 200 g Haferflocken
  • 2 EL Vollkorndinkelmehl

Zubereitung

  1. Eine rechteckige Auflaufform (23 x 16 cm) mit Backpapier auslegen. Den Backofen auf 160 Grad vorheizen.
  2. Nüsse und Mandeln grob hacken und anschließend in einer beschichteten Pfanne ohne Fett bei mittlerer Temperatur unter Rühren 10 Minuten rösten.
  3. Butter in einem Topf zerlassen. Kokosblütenzucker und Agavendicksaft zugeben und unter Rühren Zucker schmelzen. Sauerkirschen, Nüsse, Haferflocken und Mehl zum Zuckersirup geben und in die Form füllen. Mit leicht angefeuchteten Händen sehr fest drücken und glatt streichen.
  4. Masse im Backofen ca. 20 Minuten backen. Vorsichtig aus der Form nehmen, leicht auskühlen lassen, dann mit einem Messer in Müsliriegel schneiden und vollständig erkalten lassen.
Bumenkohl-Curry mit Mango und Aubergine
© Christian Verlag / Susanne Spiel
Vegetarisches Curry: Köstlich leicht und einfach clean: Blumenkohl-Curry mit Aubergine und Mango. Hier geht's zum kostenlosen Rezept.  

Sie wollen mehr über die Clean-Eating-Diät erfahren? Lesen Sie hier den persönlichen Erfahrungsbericht von FÜR SIE-Food-Chefin Brigitte.

Bumenkohl-Curry mit Mango und Aubergine
Sie machen gerade eine Clean-Eating-Diät und sind auf der Suche nach einem leckeren Hauptgericht? Unsere Empfehlung ist dieses köstliche Curry.
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