Fast Food-Junkies tragen zu Beginn einer Almased-Diät Trauer. Denn Sie ahnen, dass Ihre Lieblungsgerichte nun wohl nicht mehr auf dem Speiseplan stehen werden. Falsch gedacht: Denn selbst ein Burger kann, richtig zubereitet und leicht abgewandelt, zu einem leckeren und gesunden Genuss werden, der beim Abnehmen mit Almased hilft. Probieren Sie auch unsere anderen Almased Rezepte.

Zutaten für den Almased Burger

• 1 Vollkornbrötchen
• 100 Gramm mageres Rinderhackfleisch
• 30 Gramm Almased Pulver
• Zwiebelringe
• Rucola
• 1 halbe Tomate
• saure Gurke
• Salz und Pfeffer
• etwas Öl

Zubereitung

1. Vollkornbrötchen aufschneiden, Rucola und Tomate waschen. Die Tomate in dünne Scheiben schneiden, die Zwiebeln schälen und ein paar Ringe abschneiden. Die saure Gurke ebenfalls in Scheiben schneiden.
2. Das Rinderhackfleisch mit dem Almased Pulver mischen, leicht pfeffern und salzen.
3. In einer Pfanne das Öl erhitzen, dabei die Hackfleichmischung mit der Hand flach zu einem Pattie formen.
4. Das Pattie in die Pfanne geben und von beiden Seiten kross anbraten.
5. Wenn das Pattie fast fertig ist, können die Zwiebeln kurz mitgegart werden, sie können aber auch roh verzehrt werden.
6. Nun den Rucola auf das untere Burger-Bun legen, darauf die Zwiebeln, die Tomatenscheiben und die saure Gurke legen. Zum Schluss kommt das Burger-Pattie auf den Burger. Wer mag, kann noch etwas Senf auf das Burger-Pattie geben.

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