Es gibt eine ganze Thermomix Rezeptwelt im Internet und glücklicherweise sind viele Rezepte auch für die Almased Diät geeignet. Das elektrische Multitalent kann sowohl für die festen Mahlzeiten im Planfigur 14 Tage Programm, den Langzeit Diäplan oder auch die Lebensphase als dauerhafte, gesunde Ernährungsweise verwendet werden. So bleibt der Jojo Effekt aus und sie können gesundes Essen genießen. Wir haben zwei leckere Almased Rezepte für Sie.

Almased Rezepte: Möhren-Kohlrabi Salat aus dem Thermomix

Zutaten

• 300 Gramm Möhren ​
• 200 Gramm Kohlrabi
• 2 Teelöffel Rapsöl
• 1 Teelöffel Weißweinessig
• 1 Teelöffel Kräutersalz
• 1 Prise Pfeffer
• 1 Prise Zucker
• 2 Esslöffel Pinienkerne

Zubereitung

1. Möhren und Kohlrabi waschen, putzen und grob zerkleinern.
2. Zusammen mit allen anderen Zutaten in den Thermomix geben und vier Sekunden auf Stufe 5 des Spatels zerkleinern.
3. Alles in eine Schüssel geben und einmal rühren.
4. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten und über den Salat geben.

Almased Rezepte: Rote Bete Suppe

Zutaten

• 3 Stangen Lauch
• 2 Schalotten
• 6 Rote Bete Knollen (gekocht)
• 8 Kartoffeln
• 1,5 Liter Gemüsebrühe
• 100 Gramm Schmand
• Salz, Pfeffer und Öl

Zubereitung

1. Das Gemüse grob zerkleinern und in etwas Öl im Thermomix andünsten.
2. Gemüsebrühe hinzugeben und den Thermomix für etwa 20 Minuten das Gemüse weich kochen lassen.
3. Nun die Suppe mit dem Thermomix pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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