Schneller Snack: Gesundes Popcorn mit Zimt und Ingwer

Silva Oldenburg

Ob zum Fernsehabend, für die Gäste oder einfach zwischendurch: Einen tollen Snack können wir immer gebrauchen. Am besten ist es, wenn er schnell und günstig zubereitet ist, lecker schmeckt und auch noch kalorienarm ist. Das gibt’s nicht? Doch! Wir verraten Ihnen ein köstliches Winterrezept für gesundes Popcorn mit Zimt und Ingwer.

Gesundes Popcorn mit Zimt und Ingwer

10 Minuten
leicht
vegetarisch
Partyrezepte, Schnelle Gerichte, Snack, Fingerfood
einfach, schnell, herzhaft
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Zutaten

  • 2 EL neutrales Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl)
  • 80 g Maiskörner (Popcorn- oder Puffmais)
  • 3 EL fettarme Margarine oder Sonnenblumenöl
  • 1/2 TL gemahlenen Ingwer
  • 1/2 TL Zimtpulver
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Honig (optional)

Zubereitung

  1. Öl und Mais in einen großen Topf geben.
  2. Den Deckel auflegen und den Mais bei mittlerer Hitze aufpuffen lassen.
  3. Gerne zwischendurch mal den Topf schütteln, damit nichts anbrennt.
  4. Margarine und Honig in einem Topf schmelzen lassen.
  5. Salz, Ingwer- und Zimtpulver hineinrühren.
  6. Die Soße über das Popcorn geben und gut durchschütteln.
Schlankwasser aus Zitrone und Ingwer.
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