Buch-Tipp

Karen Duve liebt Natur und Tiere, aber beim Essen hört die Freundschaft auf. Ob die Schweine, die als Schnitzel auf ihrem Teller landen, ein gutes Leben hatten, war der Bestsellerautorin jahrelang egal – bis sie beschließt, auf Fleisch und sogar Milchprodukte zu verzichten. FAZIT: Großartig, wie Fastfood-Fan Duve versucht, Genuss und Verantwortung zu verbinden. Ein lustiges, informatives Buch übers Vegetarierleben, frei von nerviger Besseresser-Moral.

KAREN DUVE: ANSTÄNDIG ESSEN, GALIANI, 18,95 EURO