Die letzte ihres Standes
Handswerksberuf: Müllerin
In unserer Serie stellen wir Ihnen einmal im Monat einen Handwerksberuf vor, der nur noch selten ausgeübt wird. Diesmal: die MÜLLERIN Annelie Wagenstaller aus Bayern
Korn an Korn: Aus Roggen und Dinkel stellt Annelie Wagenstallers Mühle her, was die Müllerkunst zu bieten hat – feines Mehl für Kuchen, körniges für Spätzle, dunkles für deftiges Brot.
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Spruch des Tages
"Es geht uns mit Büchern wie mit den Menschen. Wir machen zwar viele Bekanntschaften, aber nur wenige erwählen wir zu unseren Freunden."
(Ludwig Feuerbach)
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