Rezeptideen Pink Grapefruit

Keine Lust auf herkömmliche Limonade? Dann zaubern Sie sich doch eine ganz eigene Kreation. Ihre Gäste werden sich freuen!

Pink Grapefruit Limonade Pink Grapefruit © Julia Hoersch

Für ca. 1,5 Liter

  • 2 Bio-Pink-Grapefruits
  • 1 Stängel Zitronengras
  • 150 g Zucker
  • Saft von 3 Orangen
  • 1 l Mineralwasser (mit Kohlensäure)
  • evtl. Crushed Ice

Zubereitung 

  1. Schale von 1 Grapefruit dünn abschneiden, Frucht auspressen. Vom Zitronengras die Außenblätter entfernen, Stängel halbieren. Grapefruitsaft, -schale, Zucker, O-Saft mischen. Aufkochen, auskühlen lassen. Zitronengras entfernen.
  2. Restliche Grapefruit dünn abschneiden. Mit Eis in Gläser geben. Sirup darauf verteilen, mit Mineralwasser aufgießen und am selben Tag verbrauchen.

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