Laktosefreies Rezept

Laktosefreier Frischkäsebagel

Der Frischkäsebagel ist nicht nur ein perfekter Snack für zwischendurch und super lecker, sondern auch komplett laktosefrei! Das schnelle und einfache Rezept finden Sie hier.

Laktosefreier Frischkäse Bagel Laktosefreier Frischkäsebagel © MinusL

Laktosefreier Frischkäsebagel

Zutaten für 4 Personen: 

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  • 1-2 Hand voll Brunnenkresse
  • 1/2 Hand voll Rucola
  • 150 g MinusL Frischkäse
  • 4 Bagels
  • 120 g Räucherlachs in Scheiben

Zubereitung:

  1. Die Brunnenkresse sowie den Rucola waschen und trocken schütteln. Den Rucola fein hacken und unter den Frischkäse rühren.
  2. Die Bagels waagerecht halbieren und damit bestreichen.
  3. Mit dem Lachs und der Brunnenkresse belegen und die Bageldeckel wieder aufsetzen. Nach Belieben nochmals in der Mitte auseinander schneiden. 

Zubereitungszeit: 10 Minuten

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