Rezepte für Kinder

Apfelchips

Gebackene Apfelscheiben aus dem Backofen.

Apfelchips Apfelchips © Nik/fotolia

Zutaten für 4 Portionen:

  •  4 Äpfel

Zubereitung:

Die Äpfel waschen und mit einem Apfelausstecher das Kerngehäuse entfernen. Äpfel in dünne Scheiben schneiden, an einer Schnur aufhängen und an der Luft (oder im Backofen - je nach Dicke der Apfelscheiben - mehrere Stunden bei etwa 50 Grad Celsius und leicht geöffneter Ofentür) trocknen. Die Äpfel müssen nicht geschält werden. Die gut getrockneten Apfelchips können am besten in Gläsern aufbewahrt werden.

 

Das Rezept stammt von www.in-form.de



 

 
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