Schneller Teller
Steak-Carpaccio mit Dijon-Senfsauce
Statt klassisch mit Parmesan und Balsamico präsentiert sich das Rindfleisch hier in Kombination mit einer kräftig-würzigen Senfsauce. Das ist nicht nur einen Versuch wert.
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Spruch des Tages
"Es geht uns mit Büchern wie mit den Menschen. Wir machen zwar viele Bekanntschaften, aber nur wenige erwählen wir zu unseren Freunden."
(Ludwig Feuerbach)
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