Schneller Teller

Tomaten-Nektarinen-Salat

Hüttenkäse, Nektarinen, Tomaten: Viel mehr brauchen Sie nicht, um einen schnellen, aber umso leckereren Sommersalat auf den Tisch zu zaubern.

Zutaten für 2 Personen: Zubereitungzeit 10 Minuten

  • 200g Hüttenkäse
  • 400g Tomaten
  • 3-4 EL Olivenöl
  • 1 EL Weißweinessig
  • 1-2 TL flüssiger Honig
  • 1 Nektarine oder Pfirsich
  • 1 Stängel Basilikum
  • Salz, Pfeffer

 

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