Tipps für die Entgiftung
Fasten und Detox

Das diskutierten zwei FÜR SIE-Kollegen so leidenschaftlich, dass wir sie baten, die Frage im Selbstversuch zu beantworten. Lesen Sie hier, was die beiden in einer Woche erlebten.

Ingwer Detox-Ration Detox-Tee Honig Richtig essen nach dem Fasten Detox-Kochbuch

Ingwerwasser ist ideal als Getränk beim Fasten oder einer Detox-Kur – aber auch solo super, um den Körper zu entgiften. Rezept: 2–3 Zentimeter frischen Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Mit 1–1,5 Liter kochendem Wasser überbrühen, 15 Minuten ziehen lassen. Dann abgießen und in eine Thermoskanne füllen. Für eine optimale Wirkung das Ingwerwasser am besten heiß und über den Tag verteilt in kleinen Schlucken trinken.
Die Detox-Ration für einen Tag: ein Frucht- Smoothie und drei Suppen.
Grüner Tee und Mate regen an und entwässern. Der „Detox“-Tee von Kusmi enthält beide Sorten und schmeckt dank Lemongras so süß-zitronig, dass er nicht gezuckert werden muss. Gut zu und nach einer Detox-Kur. 125-g-Dose ca. 15 Euro.
Studentenfutter ist ideal, um beim Detoxen Hungerattacken zu stillen – und beim Fasten für die Zeit danach. Nüsse und Rosinen haben zwar viele Kalorien, aber die wertvollen Fette, das Eiweiß und die Vitamine werden vom Körper optimal verwertet. Honig bringt den Kreislauf beim Fasten wieder in Schwung – schon ein halber Löffel reicht.
„Richtig essen nach dem Fasten“ von Hellmut Lützner und Helmut Million (Gräfe und Unzer, 128 Seiten, 12,99 Euro). Die Autoren zeigen, wie man das Wohlgefühl des Fastens bewahrt und sein Gewicht hält. Mit Rezepten und Ideen zur Ernährungsumstellung.
„Das Detox-Kochbuch: Entgiften und dabei abnehmen“ von Dr. Christian Matthai (Kneipp, 138 Seiten, 19,95 Euro). Über 60 leckere Rezepte wie Kartoffel-Kurkuma-Kraut, Thymian- Lamm und scharfes Kirschkompott.