Kleine Heilpflanzenkunde
Granatapfel
Multitalent gegen Alterungsprozess
Die seit Jahrtausenden kultivierte Mittelmeerfrucht (Punica granatum) ist ein wahres Multitalent: Ihr Saft ist als vitalisierender Schönheits-Drink bei Topmodels wie Kate Moss beliebt, Promi-Köche kreieren aus den Fruchtkernen aphrodisierende Desserts, und Kosmetikfirmen nutzen die Wirkstoffe in Cremes (z. B. die Granatapfel-Pflegeserie von Weleda). Schon in der Antike wurde der Granatapfel als Symbol ewiger Jugend und Fruchtbarkeit verehrt. Heute wissen wir, dass die blutrote Frucht mit dem leicht säuerlichen Geschmack besonders reich an bioaktiven Substanzen ist. Sie soll dem Alterungsprozess entgegenwirken, den Zellschutz verbessern und die Abwehrkräfte stärken.
Quelle: Für Sie, Ausgabe 03/2011


