Honig gegen leichte Infekte
Heilmittel Honig

In der Naturheilkunde wird Honig bei oberflächlichen Wunden und leichten Infekten eingesetzt. Forscher der Universität Sydney haben jetzt herausgefunden, dass manche Honigsorten sogar wie ein Antibiotikum wirken können – ohne dessen Nachteile: Gegen Honig bilden Bakterien keine Resistenzen, er bleibt auch bei wiederholtem Einsatz wirksam. Und er tötet gezielt nur Krankheitserreger ab, ohne den nützlichen Mikroorganismen zu schaden. Bisher beschränken sich die Forschungsergebnisse allerdings auf den Honig des australischen Teebaums. Für andere Sorten ist die antibiotische Wirkung noch nicht wissenschaftlich bestätigt. Bis es irgendwann vielleicht so weit ist, bleibt der Löffel Honig in Tee oder warmer Milch ein bewährtes Hausmittel bei Erkältungen und Halsschmerzen.